İncecik Çıtır Çıtır Evde Fındık Lahmacun

İncecik Çıtır Çıtır Evde Fındık Lahmacun Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 8 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket yaşmayanın çeyreği
• Aldığı kadar ılık su

İç harcı için;

• 400 gr orta yağlı kıyma
• 4 orta boy kuru soğan
• 3 yeşil biber
• 6 tane çeri domates
• 2 kapya kırmızı biber
• 1 demet maydanoz
• İsteğe bağlı sarımsak
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı pulbiber
• Yarım tatlı kaşığı karabiber
• Yarım tatlı kaşığı kimyon
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası

İncecik Çıtır Çıtır Evde Fındık Lahmacun Tarifi'nin Yapılışı

Evde pratik ve çok lezzetli fındık lahmacun tarifi ve nasıl yapılır tüm ayrıntılarını paylaştım.

1. Öncelikle hamuru yoğuruyoruz, iç harcını hazırlayıcaya kadar dinlenmeye bırakıyoruz.
2. Tüm sebzeleri robottan geçiriyoruz.
3. Kıyma, sıvı yağ ,salça ve baharatları ekliyoruz. İyice karıştırıyoruz.
4. Hamuru bezelere bölüp oklava ile açıyoruz, bir kase yardımıyla hamuru yuvarlak şekilde kesiyoruz.
5. İçine iç harçtan koyup her tarafına yayıyoruz, yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsimize diziyoruz
6. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 15 dakika pişiriyoruz, deneyeceklere afiyet olsun.