İnegöl Usulü Tarhana Çorbası

İnegöl Usulü Tarhana Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yemek kaşık toz tarhana
• 3 yemek kaşığı yağ
• 1 tatlı kaşığı nane
• 1 yemek kaşığından biraz az domates salçası
• Damak tadına göre tuz
• 3 buçuk su bardağı veya 4 su bardağı soğuk su

İsteğe bağlı olarak;

• Tavuk suyu, kuskus makarna, arpa şehriye, yıldız şehriye ilave edebilirsiniz

İnegöl Usulü Tarhana Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencerenin içine yağ ve salçayı koyuyoruz. Bunu karıştırıyoruz.
2. Daha sonra tarhanayı da koyuyoruz. Bir müddet karıştırdıktan sonra nane sini de ilave ediyoruz ve karıştırmayı bırakmıyoruz !!!!!!
3. Yavaş yavaş soğuk suyu ilave ediyoruz kaynayana kadar karıştırmayı bırakmayın!!!!!!!!!
4. Kaynadıktan sonra servis edebilirsiniz ((((!!!eğer ki topaklanma oldu ise bilendir dan geçirin!!!)))ve bir iki dk yeniden kaynatın. Afiyet olsun 🌹