İpek Gibi Krema (Tam Ölçüsüyle) Videolu

İpek Gibi Krema (Tam Ölçüsüyle) Videolu Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 80 gram mısır nişastası
• 40 gram un
• 2 adet yumurta sarısı
• 10 yemek kaşığı toz şeker
• 60 gram beyaz çikolata
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 paket vanilya
• 1 paket toz şanti

İpek Gibi Krema (Tam Ölçüsüyle) Videolu Tarifi'nin Yapılışı

Pasta katlarında kullanmak için daha yoğun bir kıvam isterseniz nişasta ve unu 10’ar gram daha arttırın.

1. Tencereye süt, şeker, un, nişasta ,yumurta ve vanilyayı alalım ocağa alıp hiç topak kalmayacak şekilde kaynayana kadar devamlı karıştıralım.
2. Kaynadıktan sonra ocaktan alalım tereyağı ve çikolatayı ekleyip eriyene kadar karıştıralım.
3. Üzerini buzdolabı poşetiyle heryerini kaplayacak şekilde örtelim.
4. Oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabında en az 2-3 saat bekletelim bir gece bekletirseniz daha iyi olur tabi.
5. Buzdolabından aldıktan sonra tozşantiyi ekleyip mikserle çırpalım.

Kremamız hazır ekler veya profiterol arasında kullanabilirsiniz.

Afiyet olsun🌹