Teremyağlı İrmik Helvası (Tadı Damakta Kalanlardan)
Teremyağlı İrmik Helvası (Tadı Damakta Kalanlardan) Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı irmik
- 175 gr teremyağ
Şerbeti için;
- 2 buçuk su bardağı su
- 2 buçuk su bardağı toz şeker
- Süslemek için haşhaş
- 1 çay bardağı süt ( en son aşamada kaynatılmış süt koyulacak )
Teremyağlı İrmik Helvası (Tadı Damakta Kalanlardan) Tarifi'nin Yapılışı
- İlk olarak şerbetimizi ocağa alalım.
- Şekerimizi ve suyumuzu tencereye alıp karıştırdıktan sonra altını açalım ve kaynamaya bırakalım.
- Kaynadıktan sonra bir iki damla limon sıkalım.
- Tenceremize yağımızı eritip irmiklerimizi alalım güzelce kavurup rengi dönene kadar kavurmaya devam edelim.
- Rengi kahverengiye dönük olacak.
- Şerbetimizi hazır olan irmiğimize yavaş yavaş ilave edelim.
- Bu aşama dikkatli olalım şerbetimizi yavaş yavaş dökmeye özen gösterelim bir anda dökersek etrafa sıçrayabilir çünkü irmiğimiz sıcakken şerbetin dökülmesi gerekiyor.
- Bu aşamada tencerenin kapağını tam kapatmadan biraz aralayarak yavaşça irmiğimize şerbeti ilave edebiliriz.
- Şerbeti irmiğe yedirelim.
- Sonra tekrar ocağımıza alıp kaynamış olan sütümüzü ekleyip bir 5 dakika kadar daha dinlendirip altını kapatalım. Ilıdıktan sonra servise hazır edelim
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
