İrmik Mantolu Cevizli Tatlı (Bayram Tatlısı)

İrmik Mantolu Cevizli Tatlı (Bayram Tatlısı) Tarifi'nin Malzemeleri

Şerbeti için;

• 3 su bardağı şeker
• 4 su bardağı su
• Bir kaç damla limon
• Bir fiske tuz

Hamuru için;

• 150 gr yumușamıș tereyağ
• 2 yumurta
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay bardağı irmik
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 yemek kaşığı sirke
• Yarım çay bardağı zeytinyağı veya sıvı yağ
• 4 su bardağı un

İçi için;

• Ceviz içi robottan gecçrilmiş

Bulamak için;

• İrmik

İrmik Mantolu Cevizli Tatlı (Bayram Tatlısı) Tarifi'nin Yapılışı

Malzemeleri hazır edin kızlar 🤗😀 hem pratik hem nefis yedikçe yediren bir tatlı tarifi. Nefis olmuş cidden

1. Öncelikle şerbeti hazırlayalım. Tüm malzemeleri tenceremize alıp kaynatalım ocağı kapatıp soğumaya bırakalım.
2. Hamuru için tereyağ ve yumurtayı çırpıcı ile çırpın daha sonra un hariç diğer malzemeleri ekleyip çırpın azar azar un ilavesi yaparak yoğurmaya başlayın yumuşak bir hamur olacak.
3. Daha sonra bütün hamuru 4 bezeye bölün. Merdane ile her birini ince şekilde acın
4. Acılan hamurun kenarına uzunlamasına ceviz içi koyup iki kere rulo şeklinde çevirip bıçakla ortadan kesin.
5. Daha sonra dilim dilim kesip irmiğe buladıktan sonra tepsiye dizin. Hamur bitene kadar bu işlemi yapın.
6. Daha sonra 180 derece ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
7. Fırından çıkardıktan sonra soğumuş şerbeti dökün. Ve üzerine bir tepsi kapatıp 1 gece bekletin. ben sabahtan yaptığım için baya dinlendi 👍