İrmikli Un Helvası
İrmikli Un Helvası Tarifi'nin Malzemeleri
- 100 gram tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı irmik
- 1 su bardağı un
- 2 su bardağı toz şeker
- 2 su bardağı su
- 1 su bardağı süt
Üzeri için:
- Fıstık ya da ceviz
İrmikli Un Helvası Tarifi'nin Yapılışı
Merhaba arkadaşlar 😄
- İlk olarak bir tenceremize şeker, süt ve suyu koyup kaynatıyoruz. Dikkat edin kaynarken taşabilir.
- Başka bir tavaya sıvı yağ ve tereyağını eritip un ile irmiği ekleyip 10 dk. kadar kavuruyoruz.
- Unun kokusu çıkıp rengi değişince hazırladığımız şerbeti sıcakken döküyoruz. Dikkat edelim çok sıçrıyor.
- Kısık ateşte 3 dk. kadar kaynatıp ocaktan alıp tencerenin kapağını kapatıp 20 dk. kadar dinlendiriyoruz.
- Dinlenen helvamızı servis tabağına koyup üzerine ceviz veya fıstık ile süsleyip servis ediyoruz.
Afiyet bal şeker olsun 😋😘😘😘
Sütlü irmikli un helvası nasıl yapılır? Püf noktaları
- Yağ, un ve irmiği kısık ateşte sürekli karıştırarak kavurmalısınız. Tüm malzemeler eşit renk alınca (hafif kahverengi) şerbeti ekleyebilirsiniz.
- Pişen helvayı kapağına bir kağıt havlu koyarak en az 15 dakika dinlendirmelisiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
