İrmikli Un Helvası

İrmikli Un Helvası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı irmik
• 3 su bardağı un
• 1, 5 su bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı fındık içi

Şerbet (Şerbeti kaynatmıyoruz);

• 4 su bardağı şeker
• 4 su bardağı süt veya su

İrmikli Un Helvası Tarifi'nin Yapılışı

1. İrmik, un ve sıvı yağ tencereye alalım ve tahta bir kaşıkla rengi dönene kadar sürekli karıştırarak kavuralım.
2. Kavrulan tatlımıza fındık içimizi dökelim.
3. Şerbeti önceden hazırlayalım şeker iyice eriyene kadar karıştıralım şerbetimiz hazır bir kenarda dursun.
4. İyice kavrulup toparlanan helvamıza çok dikkatli bir şekilde şerbetimizi dökelim.
5. Şerbet dökülürken etrafa sıçrayacağından dolayı dikkatli olmanızı öneriyorum 😊
6. 1-2 dakika sonra tatlımızın altını kapatalım Hemen genişçe bir tepsiye döküp ılık olarak servis yapalım.
7. Çok lezzetli oluyor ben kalan tatlıyı elimle şekil verdim afiyet olsun dostlar.