İrmikli Un Helvası

İrmikli Un Helvası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı irmik
• 2. 5 su bardağı ‘un
• 1. 5 çay bardağı sıvı yağ
• 100 gr tereyağ veya margarin
• Yarım çay bardağı çekilmiş fındık
• Yarım çay bardağı hindistan cevizi

Şerbeti İçin (şerbet kaynamayacak) ;

• 1. 5 su bardağı şeker
• 2 su bardağı süt

Üzeri İçin ;

• Antep fıstığı

İrmikli Un Helvası Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar
Un la irmiğin uyumu hiç bu kadar güzel olmamıştır ufak farklılıklarla size bu tarifi hazırladım umarım beğenirsiniz.

1. Öncelikle sıvı yağ ve margarin tencerede eritilir daha sonra un ve irmik eklenip kavrulur.
2. Rengi dönene kadar kavurmaya devam ediyoruz bu aşamada fındık ve hindistan cevizini ekliyoruz.
3. Bu arada şeker ve sütü karıştırıp bekletiyoruz şerbetimizi kaynatmıyoruz.
4. Kavrulan helvamıza şerbetimizi döküyoruz ve iyice karıştırıyoruz ilk sıcağı geçince servise hazırlıyoruz. Afiyet olsun