İrmik,un Karışımı Helva

İrmik,un Karışımı Helva Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı un
• 1 paket tereyağı ya da margarin

Şerbeti için ;

• 2 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su
• 2 su bardağı süt

İrmik,un Karışımı Helva Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencereye şerbet malzemelerini alalım ve pişirelim ısınması yeterlidir, kaynatmaya gerek yoktur.
2. Geniş ve derin bir tavaya da yağımızı katalım eritelim, ardından un ve irmiği ekleyelim.
3. Tahta kaşık yardımıyla rengi dönene kadar kavuralım.
4. Rengi dönünce hazırladığımız şerbeti yavaş yavaş dökelim.
5. Bir anda dökmeyelim sıçrayabilir 5 dakika karıştıralım ocağın altını kapatalım.
6. 5 dakika da dinlenmeye bırakalım.

Helvamız hazır, afiyet olsun 😇.