Isırgan Otu Yemeği
Isırgan Otu Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kg. ısırgan otu
- 4 çorba kaşığı tepeleme mısır unu
- 10 diş sarımsak
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- Ameliyat eldiveni
Isırgan Otu Yemeği Tarifi'nin Yapılışı
Eldivenleri takın. Tahta üzerinde bıçak yardımıyla yapraklarını sap kısımlarından ayırın, ezmeden yıkadığınız yaprakları 1, 5 lt. (7. 5 su bardağı) kaynamış suya atın, 15 dakika ara sıra karıştırarak pişirin. Blender ile ezip püre haline getirin, kısık ateşte kaynamakta olan püreye zeytinyağ ve azar azar mısır ununu topaklaştırma dan yedirin. Bazı ısırgan türleri çok daha fazla su bırakır. Özellikle açık yeşil renkli olanları. Bu nedenle un miktarını artırabilir ya da azaltabilirsiniz. Dörder parçaya böldüğünüz sarımsakları da ilave ederek 5 dakika daha pişirin. Afiyet olsun.
Tarif İçin:Ayhan Demiral teşekkür ederim.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
