Ratatuy Yemeği Nasıl Yapılır?

Cok güzel oldu gercekten. Ellerinize saglik. Aluminium folyosu yoktu, sadece firin kagidini islatip öyle koydum firina. Mis gibi oldu. Fotografimi da gönderdim ☺️

çok lezzetlinoluyor gercekten. pismesi zaman aldigi icin bir dahakine ben de sotelemeyi deneyecegim. Tarif icin cok tesekkurler.

patlıcanları ne kadar beklentiniz tuzla suda?

yorumları okuyup ne kadar abartmışlar bi sebze yemeği en fazla ne kadar lezzetli olabilir ki diye düşündüm ama denedim. hayatımda yediğim ennn lezzetli yemeklerden biri oldu bu çok şaşkınım :D sebzeleri dilimledikten sonra biraz soteledim, sosu hem altına hem üstüne bolca döktüm, sosa bir çay bardağı kadar da su katmıştım. üzerine kasar yerine cecil peynirini elimle tel tel ayırıp koydum. tamamen pişip peynirin kızarması 50 dk falan sürdü (sebzeleri önceden biraz pisirdigim icin). kesinlikle muhteşem oldu bu şekilde

yorumları okuyarak bugün tarifi denedim. sebzeleri hafif yağda soteledim sonrasında tarifi uyguladım. domates sosunu fazla yaptığım için artan sosu da üstüne biraz kattım, öyle pişirdim. 1 saatte ve 220 derecede fırınımda cok da güzel pişti. zeytinyağı ile yapılırsa tam bir diyet yemeğidir. biz cok beğendik. tarifi paylaşan hanımefendiye teşekkürler 😊

yorumları okudum ve herkes pişmedi yazınca korktum açıkçası kullanılan sebzeleri patates kabak ve patlicani hafif soteledim zeytinyağında muhteşem bir yemek oldu herkes bayıldı ama sotelemeden de yapsam pişerdi diye düşünüyorum tarif için teşekkürler tekrar yapacağım mutlaka

biz hiç beğenmedik. bir de yemek tarifi verilirken kaç kişilik olduğu yazılsa daha iyi olur. 6 kişilik yemeği yapmış olduk 2 kişiyiz. resmen ziyan hepsi. tadı hiç güzel değil.

bugün denedim sosun tadı güzeldi ben ekstra minik doğradığım tavukları ekledim sosuna güzeldi. pismedi diyenlere katılıyorum 250 derece fırında 1 saatte üstü kenarları yandı ama içlerin çiğ bir hali vardı 1 buçuk saatin sonunda pişti anca

merhaba airfryer (fritöz) de yapılır mı bu tarif

Ben sosa biraz kıyma katıp, sebzeleri domates hariç hafif kızartıp borcama diziyorum. Fırında 40 dk pişirip daha sonra kaşarı ekleyip bi on dk üstünü kızartıp alıyorum. Harika bir yemek. Ama sebzeleri kızartmadan pişmiyor !!

Toyluğum ve Iki gram mutfak bilgimle sebzeleri kesmenin zahmeti dışında çok zorluk çekmeden yaptığım bir tarif oldu.Ben sosuna salça ve bardağın 1/3ü kadar çeşme suyu koydum pişirirken.Benim yemeğim 20 dakika folyonun ardından 1saat olmadan pişmişti hatta biraz daha bıraksam üstü baya yanacakmış.Ben yorumlardan dolayı cips yapar gibi ince kesmeye çalıştım hepsi aynı kalınlıkta olmasa da hepsi pişmişti.Tek sorun malzemeleri az koymama karşın patlıcan ve kabak artık koyacak yer kalmadigi için arttı (yaklaşık 27 cm çapında yuvarlak borcamda pisti)Üstüne de kaşarı ekleyemedim.Sicak servis haliyle çok beğendim dışı çıtır çıtırdi içi yumuşaktı eminim kıyma ya da köfte yanına çok güzel gider ben içinde etin varlığını aradım açıkçası.Yarin beslenmeme koyacağım için umarım soğuk hali de güzeldir tarifi veren hanımefendiye teşekkür ediyorum 😊

pişirme kağıdı ile pisirilir mi

sebzeleri neredeyse cips kadar ince doğrama rağmen abartmıyorum 2 saattir fırında pişmiyor ,,😑

Su koyuyor muyuz üzerine

Tabanında ki sosuna çocuklar yesin diye kıyma ekledim çok yakıştı. Pişmez diye endişelendim ama yaklaşık bir saatte pişti harika oldu.

harika oldu ben aynı halde tencerede yaptım hatta

sadece folyoyla pişirsek olur mu yağlı kağıdım yok

güzel daha önce de bir çok kez yaptım tarifinizi beğeniyorum

Sosuna biraz salça birazda su ekledim üstünede kaşar koymadım yağlı kağıt ile kapadım 1 saatte pişti suyunuda çekti gayet de güzel oldu tarif için teşekkürler

Bende yaptım gayet güzel oldu, yorumlar yüzünden pismez uzun süre diye endişe duydum ama gayet güzel pisti bir saat civarında pişirdim . Bir de yorumlarda etli yaptığını ve güzel olduğunu söyleyen bir arkdas olmuş bugünde etli deneyeceğim bakalim bu sefer nasıl olacak 😊