İşkembe Çorba
İşkembe Çorba Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 koyunun temizlenmiş işkembesi
- Yeterince su tuz
Terbiyesi için
- 1 yumurta 3 çorba kaşığı un
- 4 çorba kaşığı yoğurt
- 2 diş sarımsak
Üzeri için
- 1 çorba kaşığı tereyağ
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
İşkembe Çorba Tarifi'nin Yapılışı
- Temizlenmiş işkembeyi düdüklü tencereye koydum yeterince su koydum.
- Kapağını kapatıp 1 saat pişirdim.
- Sonra havasını alıp kapağını açtım.
- İşkembeyi küçük parçalar halinde doğradım.Suyunun içerisine koydum.
- Bir kaseye un yumurta yoğurt koydum.
- Sarımsağı ezdim koydum iyice karıştırdım.
- Pürüzsüz hale gelince çorbanın suyundan biraz kattım karıştırdım.
- Sonra terbiyeyi çorbaya karıştırarak döktüm.
- Kaynayıncaya kadar karıştırdım tuzunu ilave ettim 10 dk kaynattım altını kapattım. Servise hazır.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
