İşkembe Çorbası

İşkembe Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• Kuzu veya dana işkembesi
• 1 tane soğan
• 1 tane biber
• 1 bağ sarımsak
• Dilediğiniz kadar su

İşkembe Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

İşkembeyi incecik doğra güzelce yıka tencereye koy üzerine soğan ve biberi koy bütün olarak bir bağ sarımsağı ince doğrayarak içine koy üzerine su koy ve kaynamaya bırak yaklaşık 1 saat 15 dk da pişiyo ama düdüklüye koyarsanız bu süre 30 40 dk ya iniyor piştikten sonra içindeki biber ve soğanı çikartabilirsiniz isterseniz sirke de koyabilirsiniz içine afiyet olsun