İşkembe Çorbası

İşkembe Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gr haşlanmış minik doğranmış işkembe
• 3 yemek kaşığı tereyağ
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 6 yemek kaşığı un
• 2 litre su
• Tuz

Sosu için;

• Sarımsak ezilmiş
• Sirke

İşkembe Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Yağda un kokusu çıkana kadar kavrulur suyu eklenir. Kaynayan suya işkembesi tuz eklenir. Yumuşacık olup özleşene kadar yarım saat kadar pişirilir.
Sosu için malzemeler karıştırılır. Sunum için tabaklara alınınca isteyenler eklerler ve bence bu lezzetin olmazsa olmazı acı biber.
Hem kolay hemde çokkk lezzetli olan bu lezzetli çorbamı mutlakaaa deneyin ♥♥♥