Islak Kek (Ağlayan Kek Enfes Bir Tat)

Islak Kek (Ağlayan Kek Enfes Bir Tat) Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı süt
• 1, 5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay bardağı kakao
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Kekimizi ıslatmak için;

• 2 su bardağı süt

Üzeri için;

• 2 paket krem şanti
• 1 su bardağı fındık veya ince kıyılmış ceviz (isteğe göre)
• Hindistan cevizi (isteğe göre)
• Çikolata sosu

Islak Kek (Ağlayan Kek Enfes Bir Tat) Tarifi'nin Yapılışı

Bayılacağınız bir tarif heryere yakışan çay saatlerinin vazgeçilmezi harika bir tat arkadaşlar kesinlikle tavsiye ediyorum. 🙏😋

1. Öncelikle kekimizi hazırlayalım. Şekerimizi ve yumurtamızı köpürene kadar güzelce çırpıyoruz.
2. Sonrasında kalan tüm malzemeleri ekleyip karıştırıp yediriyoruz. Eğer koyu bir kıvam olursa yumurta büyüklüğüne göre değişiyor çünkü kıvam süt ile açabilirsiniz. İster kelepçe kalıpta ister borcam yağlanmış kabımıza döküyoruz ve 180 c de pişiriyoruz.
3. Kekimiz piştikten sonra fırından aldığımız gibi kürdan ya da çatal yardımı ile sütü yemesi için delikler açıyoruz ve sıcaklığıyla sütü döküyoruz.
4. Kekimizi soğumaya bırakalım bu sırada krem şantimizi hazırlayalım.
5. 2 paket kremşantiye bir su bardağı sütü ilave edip hazırlayalım ben fındık ve hindistan cevizi kattım imkanım olsa herşeye katabilirim sevdiğim için 🤤😋
6. Daha sonrasında hazıladığımız kremşantiyi soğuyan kekimizin üzerine döküp düzeltiyoruz.
7. Sosumuzu 2, 5 su bardağı süt yardımı ile koyulaşana kadar ateşte pişiriyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
8. Soğuduktan sonra kekimizin üzerine döküyoruz veeee servise hazır dilediğiniz gibi süsleyebilir servis edebilirsiniz. Afiyet olsun umarım beğenerek, severek yersiniz 🥰