Islak Kek (Bol Soslu Browni)

Islak Kek (Bol Soslu Browni) Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı elenmiş un
• 2 yemek kaşığı kakao

Sosu için;

• 1 su bardağı  süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı  şeker

Islak Kek (Bol Soslu Browni) Tarifi'nin Yapılışı

1. Şeker ve yumurtayı köpürene kadar çırpın .
2. Süt ve sıvı yağ ekleyip çırpmaya devam edin.
3. Bir eleğe un ,kakao, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip eleyerek 2- 3 seferde karışıma ekleyerek çırpın .
4. Kare borcama çok bekletmeden alın .
5. 160 derecede 45 dk pişirin.
6. Kekimiz pişerken sosunu da pişirin.
7. Bütün malzemeleri bi tencereye alıp çırpın ve kaynayana kadar pişirin.
8. Kek fırından çıkınca ilk sıcaklığı çıkınca keki dilimleyin ve bi kepçeyle ılımış sosumuzu kekin üstüne dökün.
9. 1- 2 saat dinlendikten sonra h. ceviziyle süsleyin. Afiyet olsun 😊