Islak Kek ( Browni Tadında Bol Soslu )
Islak Kek ( Browni Tadında Bol Soslu ) Tarifi'nin Malzemeleri
Kek için;
- 3 adet yumurta
- 1 su bardak şeker
- 1 su bardak süt
- 1 su bardağından 1-2 parmak eksik sıvı yağ
- 3 yemek kaşık kakao
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2, 5 su bardak un (kontrollü ekleyin)
Sos için;
- 2-2. 5 su bardak süt
- Yarım su bardak sıvı yağ
- 1 su bardak şeker
- 2 yemek kaşığı kakao
Süslemek için;
- Hindistan cevizi (isteğe bağlı)
Islak Kek ( Browni Tadında Bol Soslu ) Tarifi'nin Yapılışı
- 3 yumurta ve şekeri mikser ile şeker eriyene kadar çırpalım.
- Süt, sıvı yağ, kakao, vanilya, kabartma tozu ekleyip karıştıralım ve kontrollü unu ekleyelim.
- Karışımı tepsiye döküp 180 derecede 40 dakika fırında pişirelim.
- Kekin çıkmasına 10 dk. kala sosu hazırlayalım.
- 2 -2. 5 bardak süt, sıvı yağ, şeker, kakao ekleyip ocakta karıştırarak 10 dk. ısıtalım ve çıkan keki dilimledikten sonra sosu da sıcak kekin her yerine gelecek şekilde dökelim ve çekmesini bekleyelim.
- Üzerini istediğiniz malzeme ile süsleyebilirsiniz ve afiyet olsun.
Bol soslu brownie kek nasıl yapılır? Püf noktaları
- Kek malzemeleri oda sıcaklığında bekletilmiş olmalı.
- Kakao, kabartma tozu, un gibi katı malzemeleri eleyerek kullanırsanız daha pürüzsüz bir kıvam yakalarsınız.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
