Ispanak Köftesi

Ispanak Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gr ıspanak
• 2. 5 bardak un
• Tuz
• 1 paket kabartma tozu

Sosu İçin ;

• 3 yemek kaşığı tereyağı
• 1. 5 bardak su
• Tuz

Ispanak Köftesi Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhaba bu tarifim ıspanağı sevmeyenlerin bile fikrini değiştirecek değişik bir tarif😊

1. Ispanaklarımızı güzelce yıkayıp minik minik doğruyoruz.
2. Karıştırma kabımıza alıp üzerine un (unu orta yumuşaklıkta bir hamur elde edecek gibi kontrollü ekleyelim az gelirse daha fazla da ilave edebiliriz) tuz ve kabartma tozunu ekleyip biraz da suyla bir hamur elde ediyoruz.
3. Tepsimizi sıvı yağla yağlayıp hamurumuzu tepsimize yayıyoruz ve bıçakla resimde gördüğünüz gibi kesiyoruz
4. 200 derece fırında 35 dakika pişiriyoruz.
5. Sosu için tereyağı yakmadan güzelce kızdırıp suyunu ve yüzünü ekleyip bir taşım kaynatıp ocağı kapatalım.
6. Fırındaki ıspanağımızın üzeri kızarınca sosumuzu da üzerine gezdirip 5-10 dakika daha fırında tutuyoruz.
7. Pişen ıspanağımızı 10 dakika dinlendirip yoğurtla servis ediyoruz😋
   Tarifimi deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 🤗🤗