Ispanak Ve Tavuklu Pide Kebabı

Ispanak Ve Tavuklu Pide Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 Pide
• 500 gr Ispanak
• 2 Tavuk Butu
• Nane Dereotu

Tavuk Butları için;

• Birkaç Diş Sarımsak
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• Yarım limon suyu
• Tuz Biber Toz Zencefil Acı Pul Biber
• 1 çay bardağı su
• Sıvıyağ

Ispanak Ve Tavuklu Pide Kebabı Tarifi'nin Yapılışı

Bizim memlekette ramazan harici pide her zaman bulunmazdı hasret kalırdık. O yüzden ramazanda bir pideyi dolaba atarım. Şimdi bazı fırınlarda oluyor ama benimde çok aklıma gelmiyor pide almak.

1. Bu gün dolapta biraz yer açmam gerektiğinden pideyi çıkarttım. Malum kış ayları da geldi ıspanak bollaşacak stoğumda var baktım onuda ekledim malzeme içine.
2. Baktım iki adette tavuk but var hemen onuda attım düdüklüye ama öncesinde baya bi bıçakladım.
3. Butları yarım limon ,birkaç diş sarımsak ,bir tatlı kaşığı kadar şeker toz zencefil,tuz, biber, birazda acı biber ve sıvı yağ ekleyip bir çay bardağı su ile onbes dk. pişirdim. Didikledim.
4. Önce küp küp kestiğim pideleri az yağda kızarttım ıspanağı ekledim.
5. Nane ,dereotu, olmazsa olmazım hepsini bir güzel kısık ateşte kavurdum.
6. En son servis yapacagım zaman tavuk butlarını ekledim pide ve ıspanağa sonra tabaklara sunuma. İşte böylesine uydurma ama muhteşem bir lezzet çıktı ortaya. Denemelisiniz.