Ispanak Yanında Köfte(Çocuklara Sebze Yediremeyenler İçin)

Ispanak Yanında Köfte(Çocuklara Sebze Yediremeyenler İçin) Tarifi'nin Malzemeleri

Ispanak için:

• 1/2 (yarım) kg ıspanak
• 2 adet kurusoğan
• 2 adet kapya biberi
• 1 kutu krema
• 1 kaşık un
• Tuz
• Karabiber

Köfte için:

• 1/2 (yarım) kg kıyma
• Bayat ekmek içi
• 1 soğan
• Tuz, karabiber, toz kırmızı biber, kimyon
• 1 çay kaşığı karbonat

Üzeri için:

• Chedar peyniri

Ispanak Yanında Köfte(Çocuklara Sebze Yediremeyenler İçin) Tarifi'nin Yapılışı

1. Soğanları yarım ay şeklinde doğrayıp zeytin yağın da kavuruyoruz.
2. Doğranmış ıspanakları ve kapya biberi doğrayıp ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
3. Daha sonra 1 kaşık un ve kremayı ekleyip 5 dk. pişiriyoruz.
4. Diğer yanda köftemizi tüm malzemeleri kıymaya karıştırıp yoğurup teflon tavada kızartıyoruz.
5. Köfteleri bir tabağa çıkartıp üzerine chedar peynirini üzerine koyup servis edileceği zaman mikrodalga fırında 10 sn. eritip öyle servis ediyoruz.
6. Sebze yemeyen çocuklarımız için köfte yerken alttan ıspanağın tadını fark etmeden köfteyle birlikte ıspanağı da yiyecekler ve çok beğenecekler. yavrular için düşündüm.

Sevgiyle kalın. Gülümseyin🙂