Ispanaklı Bulgur Pilavı

Ispanaklı Bulgur Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• 15 dal ıspanak siz ne kadar isterseniz kullanabilirsiniz
• 1 su bardağı pilavlık bulgur
• 1 tane orta boy kuru soğan
• Tuz, kuru isot(kuru biber)
• Sıvı yağ

Ispanaklı Bulgur Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar o kadar lezzetli ve faydalı lütfen şiddetle tavsiye ediyorum mutlaka bayılacaksınız bu pilava vede çok pratik buyrun yapımına;

1. Öncelikle tencereye yarısından fazla su ekleyelim su kaynayınca bir su bardağı bulgur ekleyelim ve haşlamaya bırakalım .
2. Daha sonra ıspanakları güzelce yıkayıp temizledikten sonra küçük küçük doğrayalım .
3. 1 tane bulgur tanesini çıkarıp pişip pişmediğine bakalım.
4. Yumuşamışsa ıspanakları  dökmeden tencereye alıp karıştıralım . 5 dakika daha pişirip süzgece dökelim .
5. Ispanağı fazla pişirmeye gerek yok hemen yumuşuyor.
6. Zaten onlar süzüle dursun tencereye küp küp doğradığımız soğanları pembeleşinceye kadar yağda kavuruyoruz .
7. Kavrulan soğanı ocaktan alıp süzülen bulgur ve ıspanağı ekliyoruz .
8. Üzerine tuz ve kuru isot ekleyip karıştırıyoruz. 😋

O kadar lezzetli ki bayılacaksınız ısrar ediyorum böyle denemeyen mutlaka yapmalı afiyet olsun inşaallah beğenirsiniz hoşçakalın.

Not ; Bu tarifi birebir pazı veyahut sapı ile de yapabilirsiniz. Son iki resimde pazı ile yapmış olduğum bulgur pilavımın da fotoğrafını ekledim. Pazının yaprağını sarma, sapını da bu şekilde değerlendiriyorum. şimdiden elinize sağlık. Afiyet olsun.