Ispanaklı Bulgur Pilavı

Ispanaklı Bulgur Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 demet ıspanak
• 2 su bardağı bulgur
• 3 su bardağı haşlanmış tavuk suyu
• 4 yemek kaşığı zeytin yağı
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• İsteğe bağlı sevdiğiniz baharatlar

Ispanaklı Bulgur Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

Bulgur ve ve ıspanağın birleşimi tam bir lezzet bombası. Bir o kadar bol vitamin deposu. Bu lezzet hoşunuza gidecektir. Deneyeceklere afiyet olsun.

1. Sirkeli suda bekletilmiş ve ayıklanmış ıspanaklarımızı ince ince doğruyoruz.
2. Bir kenarda ılık suda bulgurumuzu bekletiyoruz. Bir 15 dk suyunu çeker.
3. Suyun çekmiş bulgur daha çabuk pişecektir. Ispanakları tencerimize alıyoruz.
4. Zeytin yağımızı ekleyip suyunu salmasını bekliyoruz. Suyunu çekmiş olan bulguru iyice yıkayıp tencereye ekliyoruz.
5. Homojen bir şekilde karıştırıyoruz. Aranda tavuk suyumuzu ekliyoruz.
6. Eklemeden önce, ıspanakların çok su salıp salmadığına bakınız. Ona göre 2 yada 3 bardak tavuk suyu eklersiniz.
7. Zira daha önce beklettiğimiz bulgur çok su istemeyecektir.
8. En son olarak bir kaşık tereyağı bulgurunuza ekleyin daha lezzetli olacaktır emin olun.
9. Tavuk suyu ve ıspanak suyu pişmesine yetecektir. Afiyet olsun