Ispanaklı Çorba
Ispanaklı Çorba Tarifi'nin Malzemeleri
- 250 gram ıspanak yaprağı
- 3 su bardağı süt
- 3 su bardağı su
- 2 baş kuru soğan
- 2 yemek kaşığı un
- Yarım çay bardağı sıvıyağ
- 1 adet yumurta sarısı
- Yarım limon suyu
Sos için
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Kırmızı pul biber
Ispanaklı Çorba Tarifi'nin Yapılışı
- Çorbamızı yapmaya başlayalım. Soğanlarımızı küp küp doğruyoruz sıvı yağda pembeleşene kadar kavuruyoruz.
- Üzerine küçük küçük doğradığımız yani ince ince kıydığımız ıspanaklar yapraklarını ilave edip bir iki dakika karıştırdıktan sonra üzerine unumuzu ilave edip 2 dakika daha hep beraber kavuruyoruz.
- Üzerine süt ve suyu ilave edip kaynayıncaya kadar karıştırıyoruz.
- Kaynadıktan sonra yumurta ile limon suyunu karıştırıp azar azar ilave ediyoruz.
- Bir taşım daha kaynadıktan sonra altını kapatıp tabağa alıyoruz.
- Üzerine tereyağlı pul biberli sosu gezdiriyoruz. Herkese afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
