Ispanaklı Dolama Börek (Kol Böreği)
Ispanaklı Dolama Börek (Kol Böreği) Tarifi'nin Malzemeleri
Hamur için
- 800 gram un
- 1 paket kuru maya
- Tuz
İç malzemesi
- 500 gram ıspanak
- Yarım kalıp peynir
- 2 iri soğan(Rendeledim)
- Göz kararı zeytinyağı, tuz, karabiber, kırmızı toz biber
Hamuru açmak için
- 1 çay bardağı zeytinyağı
Ispanaklı Dolama Börek (Kol Böreği) Tarifi'nin Yapılışı
- Hamuru yoğuralım. Yarım saat 45 dakika dinlendirelim.
- İç harcı için. Ispanakları doğrayalım soğanları rendeleyelim.
- Peyniri elimizle parçalayıp tuz kırmızı biber, karabiber ve zeytinyağıyla harmanlayalım.
- İç harcını pişirmeden yaptım. Dinlenen hamur 4 parçaya ayrılır.
- Zeytinyağıyla birlikle elimizle çekiştire çekiştire açalım.
- İç harcını ekleyip hamurumuz geniş olduğu için ortadan keserek rulo haline getirip yağlanmış olan borcama dolayalım. Eğer siz hamurunuzu daha fazla parçaya ayırarak yapmak isterseniz pırasalı dolama börekteki gibi mandalina büyüklüğünde hamur halinde ayırarak da yapabilirsiniz.
- Üzerine biraz zeytinyağı sürüp 180 derece fırında altı üstü kızarana kadar pişirelim. deneyeceklere afiyet olsun. 🤗
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
