Ispanaklı Garnitürlü Katmer Poğaça
Malzemeler
- sıvı yağ
- Biraz küçük doğranmış ıspanak
- Biraz rende kaşar peyniri
- Birazda mısırlı garnitür
- Yumurta sarısı
Ispanaklı Garnitürlü Katmer Poğaça Tarifi'nin Yapılışı
Önce hamur malzemeleriyle ele yapışmayan yumuşak kıvamda hamur yapıp mayalanmaya bırakalım. Sonra limon büyüklüğünde bezeler alıp hafif elle açıp altına ve üstüne sıvı yağ sürüp bekletelim hamur bitene kadar aynı işlemi yapalım. Sonra ilk bezeyi alıp servis tabağı büyüklüğünde elimizle açalım sıvı yağ sürelim. İkincisini de aynı şekilde yapalım. Üçüncü yumakta da aynı işlemi uygulayalım. Sonra aralarına sıvı yağ sürülen üç hamuru üst üste koyalım. Resimlerde var ortadan kenarlara doğru elimizle iterek büyültelim daha sonra bir elimizi alta koyarak inceltelim. Enli şeritler halinde keselim iç harcı bir kapta karıştırıp bir kaşık koyup rulo yapalım. Üç defa döndürüp keselim. Bütün hamurlar bitene kadar aynı işlemi yapıp tepsiye dizelim. Yumurta sarısını sürüp 190 derecede önceden ısıtılmış fırında kızarana dek pişirelim. Servis edelim. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
