Ispanaklı Gelin Pastası (Videolu)

Ispanaklı Gelin Pastası (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için:

• 1 su bardağı şeker
• 3 yumurta
• 1 su bardağı haşlanmış ıspanak
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Vanilya ve kabartma tozu
• 2 su bardağı un

Üzerine dökmek için ;

• 1,5 su bardağı süt

Kreması için:

• 1 lt süt
• 1 su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı un
• Vanilya
• 1 paket kremşanti

Ispanaklı Gelin Pastası (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şeker, yumurta ile mikserle iyice çırpılır.
2. Sonra haşlanmış blenderden çekilmiş ıspanak, sıvı yağ, kabartma tozu, vanilyayı ve unu koyup mikserle çırpıyoruz.
3. Bunu borcama koyup fırında üzeri hafif kızarana kadar pişiriyoruz.
4. 180 derecede alt-üst ayarda üzeri hafif kızarana kadar pişiriyoruz
5. Kreması için; sütü bir tencereye koyalım içine şeker, nişasta, un koyup koyulaşana kadar karıştırıyoruz.
6. Ocaktan alıp kremşanti ve vanilya koyup karıştırıyoruz.
7. Pişen kekin üzerine ilk sıcağı çıkınca 1, 5 su bardağı sütü dökelim.
8. Sütü çekincede kremasını dökelim.
9. Hindistancevizi serpip nar ve fıstıkla süsleyelim.

Yapmadan önce vidyoma bakmanizi tavsiye ediyorum.