Ispanaklı Gözleme

Ispanaklı Gözleme Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için:

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 paket kuru maya
• 4 kase un
• 1 çay kaşığı tuz

İç harcı için:

• 1 bağ ıspanak
• 1 tane kuru soğan
• 1 su bardağı rendelenmiş kasar
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 çay kaşığı tuz

Ispanaklı Gözleme Tarifi'nin Yapılışı

1. Ilık süt, maya ile güzelce aktifleştirilir. Sonra unu eklenir kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğrulur.
2. Sonra bir yarım saat dinlendir istersen de hemen yap fark etmez😊
3. İç harcın hazırlanışı: 1 kuru soğan, yağ ile kavrulur sonra doğradığınız ıspanakları katıp baharatları ile güzelce 5 dk kavurun.
4. Sonra rendelediğimiz kaşarı atın güzelce erisin harcınız hazır. Soğuduktan sonra hamurunuzu açıp yapmaya başlayabilirsiniz, afiyet olsun💗😋