Ispanaklı Gül Böreği
Ispanaklı Gül Böreği Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet yufka
- 1 bağ ıspanak
- 1 adet soğan
- 1 çay kaşığı tuz ve karabiber
Sosu için;
- Yarım su bardağı maden suyu
- Yarım su bardağı süt
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı sirke
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Hazırlanışı
- Ispanaklar güzel bir şekilde yıkanır ve kurutulur ve doğranır.
- Doğranmış soğan kavrulur.
- Doğranmış olan ıspanakların üzerine dökülür tuz ,karabiber ilave edilir ve karıştırılır.
- Süt, maden suyu, yağ, sirke,yumurta güzel bir şekilde çarpılır.
- Tezgaha serilmiş olan 1 adet yufkanın üzerine sostan sürülür.
- Yufka 4 bölünür ve ıspanaklı harçtan serpiştirilir (ben uzun şerit şeklinde değilde her yerine ıspanaklı harçtan serpiştiriyorum uç kısmı na koymuyorum).
- Gül böreği gibi şekil verip kendi etrafında dolandırıyoruz.
- Bütün yufkalara aynı işlem uygulanır.
- Kalan sos böreklerin üzerine dökülür.
- 180 derecelik fırında 25-30 dk pişirilir.Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
