Ispanaklı Gül Böreği
Ispanaklı Gül Böreği Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 yufka
- 1 kg ıspanak
- 2 orta boy soğan
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 tatlı kaşığı tuz
Sosu için
- 4 kaşık un
- 4 kaşık nişasta
- 1, 5 su bardağı sıvı yağ
- 2 çorba kaşığı sirke
Ispanaklı Gül Böreği Tarifi'nin Yapılışı
- Ispanakları kavurmadan çiğden yapıyoruz. Ayıklayıp yapraklarını ince ince kıyın. Bir kenarda soğanları yemeklik doğrayın biraz tuzla ovalayın ve ıspanaklara ekleyip, tuz, karabiber ve naneyi de ekleyip karıştırın.
- Sos için gerekli malzemeleri karıştırın boza kıvamında bir sos olacak.
- Yufkayı dört parçaya bölüp her parçaya sos tan sürün ıspanaklı içten koyup gül şeklinde sarın.
- Bütün yufkalar için aynı işlemi uygulayın.
- Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin üzerine kalan sostan fırçayla sürün. Tabi isteyen yumurtada sürebilir ama sostan sürün bence zira dışındaki o muhteşem gevrekliği görmelisiniz 😋
- Önceden ısıtılmış 200 derece kızarana kadar pişirin.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
