Ispanaklı Gül Böreği
Ispanaklı Gül Böreği Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 yufka
- Yarım kilo ıspanak
- 1 orta boy soğan
- Sıvı yağ
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Kırmızı toz biber
Not: İsterseniz kavurma aşmasında iç harcına havuçta ilave edebilirsiniz
Sosu İçin
- 1 yumurta
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
Ispanaklı Gül Böreği Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle güzelce yıkanan ıspanaklar doğranır.
- Küçük doğranan soğanlar sotelenmek üzere tencereye alınır.
- Soğanların üzerine doğranan ıspanaklar ve baharatları eklenip kavrulmaya bırakılır.
- Sos malzemeleri bir kapta çırpılır.
- Yufkalar üçgen olacak şekilde 6 eşit parçaya bölünür (benim yufkalarım büyük olduğu için 6 parçaya böldüm boyutuna göre 4 e de bölebilirsiniz).
- Yufkaların her birine hazırlanan sos her yeri ıslanacak şekilde sürülür.
- İçine ıspanaklı harç koyularak uzun ince şekilde sarılıp gül şekli verilir.
- Fırın tepsisine yerleştirilen böreklerin üzerine az miktarda yumurtalı sos sürülür.
- 200 derecelik fırında pişirilir.
- Afiyet olsun 👩🍳.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
