Ispanaklı İşkembeli Nohutlu Yemek

Ispanaklı İşkembeli Nohutlu Yemek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket 450 gramlık SuperFresh dondurulmuş ıspanak
• 1 su bardağı haşlanmış nohut
• 500 gr dana işkembe
• 1 adet kuru soğan
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 3 su bardağı sıcak su

Sosu için;

• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı silme biber salçası
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon

Ispanaklı İşkembeli Nohutlu Yemek Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir gün önceden ıslatılmış nohut un üzerini örtecek kadar su koyup yumuşayıncaya kadar haşlayalım.
2. İşkembeyi de ikiye veya üçe bölüp büyük parçalar halinde üzerini örtecek kadar su koyup onu da yumuşayıncaya kadar haşlayalım.
3. Başka bir tencerede kuru soğanımızı ince ince doğrayalım. Salçalarını, domates sosunu koyalım ve salçaların kokusu hafif çıkana kadar kavuralım.
4. Haşladığımız işkembeyi küp küp doğrayalım kavurduğumuz soğanlı salçaya nohutu ve SuperFresh ıspanağı, işkembeyi katalım.
5. Suyunu da ekleyerek ocakta bütün malzemelerimizi bir arada 10 dakika daha pişirip ocaktan alalım (yemeğimi ze arzu edersek haşladığımız işkembenin suyunu veya tavuk suyu da koyabiliriz) Enfes yemeğimiz hazır sıcak sıcak servis yapalım çok lezzetli ve güzel bir yemek oldu afiyet sıhhat olsun 😋.