Ispanaklı Kereviz Çorbası

Ispanaklı Kereviz Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 baş kereviz
• 1 büyük boy kuru soğan
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 tepeleme yemek kaşığı un
• Göz kararı tavuk suyu
• 2 yemek tabağı doğranmış ıspanak

Üzeri için:

• Tereyağı, salça, kırmızı toz biber

Ispanaklı Kereviz Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba yemek severler 😊 bu paylaştığım ilk tarifim istedim ki değişik birsey olsun. Biz çok beğendik. Deneyen herkes de beğenecek eminim. Neyse geçeyim tarifime artık ☺

1. Kerevizi ve soğanımızı ince ince doğruyoruz ve yağ ile birlikte kavuruyoruz.
2. 1 başka tencerede tavuk suyumuzu içine ıspanakları atıp ıspanaklar pişesiye kadar kaynatıyoruz.
3. Ispanaklar piştikten sonra bilendrla bir güzel karıştırıyoruz.
4. Çok güzel bir renk alıyor. Sonra kavurduğumuz soğan ve kerevizimizi de içine atıp tamamen pişesiye kadar yine kaynatıyoruz kısık ateşte.
5. Bu arada bir başka kavanozda un ve yoğurdu karıştırıyoruz.
6. İçine biraz tuz atıp krema kıvamına gelene kadar çalkalıyoruz.
7. Kerevizler piştikten sonra çorbanın içine yavaşca döküyoruz.
8. Bir müddet daha kaynattıktan sonra çorbamız hazır.
9. Tereyağ salça ve kırmızı biber sosunu da üzerine döküyoruz.
10. Harika bir renk ve harika bir lezzet. sıcak sıcak ikram ediyoruz.
11. Enerji deposu bu çorba kereviz sevmeyenlere bile kerevizi sevdiriyor. AFIYET OLSUN ☺