Ispanaklı Köfte

Ispanaklı Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gr kıyma
• Yarım su bardağı haşlanmış ıspanak
• 1 kuru soğan
• 1 yumurta
• 2 kaşık galeta unu
• Tuz
• Karabiber

Ispanaklı Köfte Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar ıspanak sevmeyen küçükten büyüğe herkesi rahatlıkla yiyebileceği bir tarifim var :).

1. Öncelikle ıspanakları güzelce yıkayıp haşlayalım biraz sütünü sıkıp bıçakla küçük doğrayalım.
2. Ardından soğanı robottan çekelim yada bıçakla küçük doğrayalım ve bir kaba bütün malzemeleri ekleyip güzelce karıştıralım vaktiniz varsa yarım saat dinlendirin ama yoksa direk de yapabilirsiniz.
3. Borcamı yağlayıp harcımızı yayalım, çok büyük bir borcam yada fırın kabı olmasın harç hemen hemen 2 cm yüksekliğinde olsun.
4. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında tahmini 20 dakika kadar pişirelim.
   Not: Herkesi fırını farklı olduğu için ben 20 dakika da pişirdim siz kontrol edip pistiğinde fırından çıkartın.
5. İlk sıcağı çıktıktan sonra dilimleyip servis edebilirsiniz.
6. Dileyen altına patates püresi yapıp servis edebilir, yapacak herkese afiyet olsun gerçekten çok lezzetli ve ıspanak tadı gelmiyor içli köftenin içi gibi bir tadı var :).