Ispanaklı Köfte Tarifi
Ispanaklı Köfte Tarifi'nin Malzemeleri
- 200-250 gram kıyma
- 1 demet ıspanak
- 1 tane soğan
- 1 diş sarımsak
- Kaşar peyniri
- Yarım yemek kaşığı biber salçası
- Karabiber
- Ekmek içi yada galeta unu
Ispanaklı Köfte Tarifi'nin Yapılışı
Ispanakları yıkayıp doğruyoruz yarım soğanı doğruyoruz salçamızla kavuruyoruz diri kalırsa yarım çay bardağı su ve karabiberini ekleyip orta ateşte kapak kapatarak 10 dakika pişiriyoruz. Köftesi için yarım soğanı ve sarımsağı rendeleyip suyu varsa sıkıyoruz maydanozu doğrayıp ekmek içini kıymayı karabiberi yoğurup içine soğuyan ıspanak harcından koyup yuvarlak köfteler yapıyoruz borcamı yağlamadım etim yağılı olduğu için. 200-210 derecede 20 dakikaya yakın pişiriyoruz pişmeye yakın kaşar rendesini koyup tekrar fırına koyup erimesini sağlıyoruz. ( ıspanak yemeyen ve köfteyi seven çocuklar için ideal bir tarif)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
