Ispanaklı Kol Böreği (el açması)
10-12 kişilik, 1 saat 30dk Hazırlık, 35dk Pişirme 8bin
Popüler Aramalar
Son aradıklarım
temizle
Nefis Yemek Tarifleri uygulamamızı indirerek tariflere çok daha hızlı şekilde ulaşabilirsiniz.
Telefonundan QR okutarak hemen indir:
Tarifler
Geri
- Philips Elektrikli Akıllı Düdüklü Tencere ile Tarifler
- Philips Airfryer ile Tarifler
- Koçtaş ile İlham Veren Tarifler
- Aperatifler
- Bakliyat Yemekleri
- Bebekler İçin
- Çocuklar İçin
- Çorba Tarifleri
- Diğer Tarifler
- Diyet Yemekleri
- Dolma-Sarma Tarifleri
- Et Yemekleri
- Hamur İşi Tarifleri
- Hızlı Yemekler
- İçecek Tarifleri
- Kahvaltılık Tarifler
- Kurabiye Tarifleri
- Makarna Tarifleri
- Pilav Tarifleri
- Salata & Meze & Kanepe
- Sandviç Tarifleri
- Sebze Yemekleri
- Tatlı Tarifleri
- Yumurta Yemekleri
Videolar
Geri
- Philips Elektrikli Akıllı Düdüklü Tencere ile Tarifler
- Philips Airfryer ile Tarifler
- Koçtaş ile İlham Veren Tarifler
- Aperatif Videoları
- Bakliyat Yemekleri Videoları
- Balık Tarifi Videoları
- Börek Tarifi Videoları
- Çikolatalı Tatlı Videoları
- Çorba Tarifi Videoları
- Çörek Tarifleri Videoları
- Diğer Videolu Tarifler
- Dolma - Sarma Tarifi Videoları
- Dondurmalı Tatlı Tarifi Videoları
- Dondurucuda Saklanan Kış Hazırlıkları Videoları
- Ekmek Tarifi Videoları
- Et Yemekleri Videoları
- Glutensiz Tarifler Videoları
- Hamurişi Tarifi Videoları
- Hindi Yemekleri Videoları
- İçecek Tarifi Videoları
- Kahvaltı Tarifleri Videoları
- Kek Tarifi Videoları
- Kırmızı Et Yemekleri Videoları
- Kış Hazırlıkları Videoları
- Kiş Tarifi Videoları
- Köfte Tarifleri Videoları
- Konserve Hazırlama Videolu Anlatım
- Kurabiye Tarifi Videoları
- Makarna Tarifleri Videoları
- Mantı Tarifleri Videoları
- Meyveli Tatlı Tarifi Videoları
- Meze Tarifleri Videoları
- Pasta Tarifi Videoları
- Pide Tarifi Videoları
- Pilav Tarifi Videoları
- Pizza Tarifi Videoları
- Poğaça Tarifi Videoları
- Reçel Tarifi Videoları
- Salamura Tarifi Videoları
- Salata - Meze - Zeytinyağlı Videoları
- Salata Tarifi Videoları
- Sebze Kurutma Videolu Anlatım
- Sebze Yemekleri Videoları
- Şerbetli Tatlı Videoları
- Sos Tarifleri Videolu Anlatım
- Sütlü Tatlı Tarifi Videoları
- Tart / Turta Tarifleri
- Tatlı Tarifi Videoları
- Tavuk Yemekleri Videoları
- Turşu Tarifi Videoları
- Yazarlarımızdan Gelen Videolar
- Yöresel Tarifler Videolu Anlatım
- Zeytinyağlı Tarif Videoları
NEFİS YEMEK TARİFLERİ
- TARİFLER
- OH BE DEDİRTEN TARİFLER
- CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
- VİDEOLAR
- MENÜLER
- TREND
- BLOG
- LİSTELER
- SORU-CEVAP
- BUGÜN NE PİŞİRSEM?
- KAÇ KALORİ?
- YAZARLAR
yeni yufka açmaya başladım ben de denedim çok güzel oldu herkes çok beğendi teşekkürler
Tarifi denedim harika oldu hamur cok kolay acildi citir citir lezzeti mukemmel ellerinize saglik mutlaka deneyin…
Teşekkür ederim Fatoş hanım…
Ben bu akşam yaptım…parmaklarımızıda yiyoduk nerdeyse…pırasalı denedim harika oldu…tarif için çok teşekkürler…
Afiyet Olsun Vahide hanım…
Merdane ile açılır mı acaba oklavam yok hemen de yapmak istiyorum :(
Dilek hanım ,merdane ile bu kadar ince açmanız mümkün olur mu bilmiyorum.Ben oklava kullanıyorum.
merhaba Neriman hanım tarifinizi yarın denemek istiyorum inş çok güzel anlatmışsınız ve çok güzel görünüyor. pek düzgün yufka açamasam yine de deneyeceğim yalnız bir sorum var böreği açıp şeklini verip tepsiye dizdikten sonra akşam dolaba koyup sabah pişirsem nasıl olur sizce kahvaltıya misafirim var ve sabah kalkıp böreği açmak zor olur diye düşünüyorum akşamdan yapıp koysam dolaba sabahta çıtır çıtır pişirsem misss olur valla;)
Tepside uzun süre bekletmeyin Nermin hanım…
Afiyet olsun ,Nur hanım…Zaten bu tip böreklerde püf nokta hamur,…Eğer hamur güzelse ve güzel açılmışsa istediğiniz içi kullanın.Ben hamur açmayı bilmezdim,zaman içinde yamuk yumuk aça aça öğrendim.Hepimiz bir şeyler öğreniyoruz:) Afiyet olsun sizinde ellerinize sağlık
keriman hanım bir kaç tarifinizi denedim her tarifiniz birbirinden güzel oldu helede bu börek o kadar lezetliki ailecek bayıldık her çeşidini denedim ıspanaklı peynirli patatesli kıymalı cidden çok güzel ellerinize emeğinize sağlık
Bu böreği hep yapmak istiyordum.sizde tarifi görünce en kısa zamanda yapacağım ve tarifi sizin tariften deneyeceğim.Ellerinize sağlık çok güze görünüyor..=) =)
Türkay hanım,bu tarif benim aile büyüklerimden öğrendiğim bir lezzet.Başka nerelerde gördünüz bilmiyorum.hamur ölçüsü ideal,isteğiniz içle nefis börek elde edersiniz.Şimdiden ellerinize sağlık.
Hazırlanışta,
1,5 çay bardağı sıvı yağ(zeytinyağı ve mısır özü karışık)
1 su Bardağı un
1 su bardağı nişasta
ne zaman kullanacağız bu malzemeleri ?
“Dinlenmiş hamuru 16 bezeye ayırın. Nişasta ve unu harmanlayın Her bir bezeyi 35 cm büyüklüğünde ince açın.Açtığınız yaprağın üzerine yağ karışımı incecik gezdirin.Yarım ay(D) şekline getirdiğiniz hamur yaprağının üstüne tekrar yağ gezdirin.Ispanak iç’i yarım ayın uzun kısmına koyun.Kenarları içe katlayarak rulo haline getirin”
keriman hanım bu muhteşem börek tarifi içn teşekkürler.şahane oldu valla:))
Afiyet olsun Ayşe hanım,sonuçtan memnun kalmanıza sevindim.Sizinde ellerinize sağlık….
Gül hanım,nişasta un yağ karışımı diye bir şey yok tarifte…Hazırlanışta yanı açma aşamasında kullanıyoruz.Tarifi okursanız anlayacağınıza eminim…
keriman hnm,tarifinizi deneyeceğim fakat anlamadığım bi yer var.nişasta,un ve yağ karışımını nerde kullanıyoruz.hangi aşamada.açıklarsanız sevirim…teşekkürler
Unu rica etsem su bardağı hesabı söylermisiniz ?
Cok guzel gorunuyor,ellerinize saglik.Borek sever biri olarak en kisa zamanda deneyecegim..
Semra hanım sizi yanıltmayacak bir hamur ölçüsü bu…İç olarak kıymalı ve peynirli iç de çok yakışıyor.
merhaba.keriman hn, benimde size sorum böreklik un demissiniz normal un olurmu ?
muhteşem görünüyooo elinize sağlık…tadını düşünemiyorummm bile..eminim çok güzeldir
slm sirke niye katiliyor.ve mayalida olurmu yumusak olmasi icin.tsk simdiden cvp icin
Sirke hamura çıtırlık katıyor.Mayalı börekler elbette var,ama bu tarif değil :)Bu tarif üzerinden denemedim.
Meriç hanım,kıymalı (soğanla kavrulmuş) ile de güzel oluyor.Evet ince açmak gerekiyor.Bezeleri küçük tutup,ince açmak mümkün.( Hamur açmaya başlayanlar için öneri)
Profesyonellik konusuna gelince ,ben son derece amatörüm ama burada tariflerimi paylaşırken azıcık profesyonelleştim galiba…Her şeyden önce tariflerim kendi deneyimlerim,ölçülüyorum. Arkadaş eş dost aile katkısı elbette var ama bana özel olması için mutlaka benim ölçülerim olmalı.
Teşekkür ediyorum.yeni tariflerde buluşmak üzere
tarif çok güzeldi.bi kez yaptım ince olunca daha güzel çıtıt çıtır oluyor ve birazını da peynirli yapmıştım şimdi 2. kez yapcam inş yine güzel olur :) ayrıca keriman hanım tarifleriniz profesyonelce ;)
Böreğim az önce pişti ufak bir parça aldım ve harika olmuşa benziyor, inşallah ertesi güne de böyle güzel olur, tazeyken güzel oluyor da hamur işleri durunca ilk günkü kadar güzel olmuyor.Az sonra eşim gelecek bakalım o ne diyecek? tarifiniz için çok çok teşekkür ederim ellerinize sağlık :)
Sema hanım,aynen söylediğinzi gibi bu börek oda sıcaklığında 2-3 saat beklerse tam lezzetine kavuşuyor.