Ispanaklı Limon Soslu Tart Kek

Ispanaklı Limon Soslu Tart Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için;

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı yağ
• 2 çay bardağı un
• 1 adet kabarma tozu
• 1 adet şekerli vanilin
• 1 su bardağı ıspanak püresi

Ispanak püresi için;

• 8-9 ıspanak yaprağı (1 çay bardağı süt ile blendırdan geçirilmiş)

Muhallebisi için;

• 2 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1 tane limonun suyu ve kabuğu rende
• 1 çay kaşığı zerdeçal (tepeleme)
• 1 çay kaşığı mavi haşhaş
• 1 paket vanilin
• 1 yemek kaşığı margarin

Ispanaklı Limon Soslu Tart Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şeker beyaz olana kadar çırpılır.
2. Ardından yağ un vanilin ıspanak püresi koyularak çırpılır. En son hamur kabartma tozunu koyarak kek hamurumuzu hazırlayalım
3. Kalıbımızı margarinle yağlayıp, un serpeleyelim.
4. Kek hamurunu kalıba dökünce tezgaha vurarak hamuru sabitleyin.
5. 180 derece fanlı fırında 20 dakika pişirilir.
6. Ardından muhallebimiz için olan malzemelerimizi karıştırıp, göz göz olana kadar pişirelim.
7. Pişen muhallebiye 1 yemek kaşığı margarin ve 1 paket şekerli vanilin ilave edelim. Karıştıralım kekimiz ve muhallebimiz hazır ☺️
8. Kekimizin ilk sıcaklığı çıkınca muhallebimizi kekin üzerine sıcak bir şekilde dökelim.
9. Dolapta 1-2 saat dinlendirip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun ☺️