Ispanaklı Muzlu Yaş Pasta Tarifi'nin Malzemeleri
- 300 gram ıspanak (robotu doldurmanız yeterli)
- 3 yumurta
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 1, 5 su bardağı şeker
- 2 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 3 su bardağı un
Kreması;
- 3 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı buğday nişastası
- 2 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı şeker
- Vanilya
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 kutu sıvı krema veya krem şanti
Keki ıslatmak için;
Ispanaklı Muzlu Yaş Pasta Tarifi'nin Yapılışı
- Önce kremamızı pişiriyoruz süt, un ,nişasta, şeker tencereye alıp kaynatıyoruz bir kaç dakika daha kaynatıp altını kapatıyoruz.
- Vanilya ve yağı ekleyip karıştırarak eritiyoruz soğumaya bırakıyoruz.
- Soğuyunca bir kutu kremanın yarısını ekleyip veya krem şantinin tamamını çırpıyoruz.
- Kek için önce robota 1 su bardağı yağı koyup ıspanağı iyice çekiyoruz.
- Ayrı kapta yumurta ve şekeri çırpıyoruz .
- Çektiğimiz ıspanağı unu ,sütü, vanilya ve kabartma tozunu da ekleyip çırpıyoruz.
- Pişirme kağıdı koyduğumuz dikdörtgen borcama koyup 170 derecede pişiriyoruz.
- Daha sonra pişen kekin kenarlarında üzerine parçalamak için bir kısmını alıyoruz.
- Gerisini yarım bardak sütle ıslatıyoruz kekte soğuyunca kremanın bir kısmını döküyoruz .
- Üzerine muz yerleştirip kremanın kalanınızda muzların üzerine sürüyoruz.
- Kekten ayırdığımız kısmı robottan çekip üzerini süslüyoruz.
Afiyet olsun🥰