Ispanaklı Peynirli Börek Tarifi
Ispanaklı Peynirli Börek Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 adet yufka
İçi için:
- Yarım kilo ıspanak
- 100 gram lor peyniri
- 100 gram beyaz peynir
- 1 adet kuru soğan
- 3-4 dal dereotu
- 3-4 dal maydanoz
- 3 yemek kaşığı zeytinyağ
- Pul biber
- Tuz
Sosu için:
- 1 kase yoğurt
- 1 çay bardağı zeytinyağ
- 1 adet yumurta
Ispanaklı Peynirli Börek Tarifi'nin Yapılışı
- Ispanakları doğrayın ve bol suda yıkayın. Üzerine kaynar su döküp ardından soğuk suya alarak şoklayın.
- Tavaya zeytinyağı alarak doğramış olduğunuz soğanları kavurun.
- Üzerine şoklamış olduğunuz ıspanakları ilave edin, kıyılmış dereotu, maydanoz ve peyniri de ekleyerek karıştırıp, ocaktan alın. İç harcını soğumaya bırakın.
- Sos malzemelerini bir kaba alarak çırpın.
- Yufkayı düz bir zemine sererek üzerine hazırladığınız sosu sürün ve yufkayı 8 parçaya kesin (pizza dilimi şeklinde).
- İç harçtan koyarak yufkaları sarın ve tepsiye dizin.
- Üzerine hazırladığınız sostan sürüp, susam ve çörek otu eklenir.
- 190 derecede yarım saat pişirilir. Yumuşak olması için fırından alındıktan sonra üzeri bir bez ile kapatılır. Afiyet olsun.
Ispanaklı peynirli börek püf noktaları nelerdir?
- Böreğinizin yumuşak olması için fırından aldıktan sonra üzerine nemli temiz bez örtmelisiniiz.
- Böreğinizi yağladığınız borcam yada herhangi bir fırın kabı ile pişirebilirsiniz.
- Dilerseniz sadece ıspanak yada peynir ile yada patates ile de yapabilirsiniz.
Ispanaklı peynirli kol böreği tarifi;
- Kol böreği herkesin hayatında farklı bir yere ve öneme sahiptir. Lezzetinin yanı sıra yapımı da kolay olan ıspanaklı peynirli kol böreği çaylarınızın yanında sizlere eşlik edecek. Deneyebilirsiniz.
Ispanaklı peynirli börek kaç kalori?
- 1 porsiyon ıspanaklı peynirli börek yaklaşık olarak 318 kaloriye denk gelmektedir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
