Ispanaklı Pide (Sokak Fırınları Aratmayacak)

Ispanaklı Pide (Sokak Fırınları Aratmayacak) Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 su bardağı un
• 3 su bardağı su (dikkatli eklemekte fayda var)
• 1 paket instant kuru maya
• 1 tatlı kaşığı tuz

İç harcı için.;

• Yarım kilo ıspanak
• 1 tane orta boy soğan
• 1 kase tulum peyniri
• 1 kase kaşar peynir
• 2 adet yumurta
• Tuz, karabiber ,pulbiber ,sıvı yağ

Ispanaklı Pide (Sokak Fırınları Aratmayacak) Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamur harcı yoğurulur 1 saat kadar mayalanmaya bırakılır.
2. İç harç için ıspanaklar doğranır, soğanlar incecik doğranır.
3. Peynirler yumurta ve baharatlar da eklenip harmanlanır.
4. Mayalanan hamur bezelere bölünüp pide şeklinde açılır.
5. İçerisine harç koyulur ve kapatılır 2 taraftan.
6. 200 derece ısıtılmış fırına verilip kızarana denk pişirilir.
7. Daha sonra dilimleyip tereyağı sürüp Servise hazır. 😋😋