Ispanaklı Rulo Börek
Ispanaklı Rulo Börek Tarifi'nin Malzemeleri
- 6 adet yufka
İçi için:
- Yarım kilo ıspanak (500 gr)
- 1 adet soğan
- Beyaz peynir
- Pul biber, karabiber, tuz
Sosu için:
- 2 adet yumurta
- 1. 5 su bardağı yoğurt
- Yarım su bardağından biraz fazla sıvı yağ
Üzeri için:
- Çörekotu
Ispanaklı Rulo Börek Tarifi'nin Yapılışı
- Ispanakları ayıklayıp yıkayın ve doğrayın, soğanı da ince ince doğrayıp ıspanakla karıştırıp üzerine tuz atıp iyice suyu çıkana kadar elinizle ovun sonra suyunu sıkarak süzün üzerine peynir, karabiber, pul biber atarak karıştırın.
- Diğer tarafta 2 yumurta, yoğurt ve sıvı yağ karıştırılarak sosu hazırlayın.
- Yufkayı sererek yarısına sostan sürüp ikiye katlayın tekrar sos sürülerek kenarına ıspanaklı içten koyup rulo halin de sarın aralıklı kesip yağlanmış tepsiye dizin.
- Diğer yufkaları da aynı şekilde yapıp üzerlerine sostan sürerek ve çörek otu atıp işlemi bitirin.
- 200 °fırın da altı üzeri kızarana kadar pişirin. Sonra servis yapın. Afiyet olsun. 😊🍴
Ispanaklı rulo börek nasıl yapılır? Püf noktaları
- Ispanaklı harcın suyunu elinizle iyice sıkmayı ihmal etmeyin. Aksi halde böreğinizin içi hamur kalabilir.
- Kullandığınız yufkanın taze günlük yufka olmasına özen göstermeli, hazırladığınız sosu yufkanın her yerine eşit gelecek şekilde sürmelisiniz.
Deneyebileceğiniz ıspanaklı börek tarifleri
- Hazır yufkadan yapılsa da sosu sayesinde el açması lezzetinde olan ıspanaklı börek tarifini mutlaka denemelisiniz.
- Ispanak ve peynirin leziz uyumu ile hazırlanmış iç harcıyla ıspanaklı peynirli kol böreği tarif videosunu kaçırmamalısınız.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
