Ispanaklı ve Patatesli Gül Böreği

Ispanaklı ve Patatesli Gül Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• Hazır yufka

İç malzemesi için;

• Patates
• Ispanak
• Pul biber

Yufkanın içine;

• 2 çay bardağı süt
• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ

Üzeri için;

• Yumurta
• Susam

Ispanaklı ve Patatesli Gül Böreği Tarifi'nin Yapılışı

1. Hazır yufkayı açıyoruz.
2. İki çay bardağı süt ile karıştırdığımız 2 yumurta ile yağı yufkaya sürüyoruz (daha yumuşak olması için).
3. Ardından iç malzememizi patatesli veya ıspanaklı içi yufkaya koyup sarıyoruz ve gül şekli veriyoruz.
4. Üzerine yumurta sürüp, susam döküyoruz.
5. 170 derecede ısınmış fırınımıza veriyoruz.

Afiyet olsun. :)