Ispanaklı Yoğurtlu Köfte ( Malatya Usulü)
Ispanaklı Yoğurtlu Köfte ( Malatya Usulü) Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 kase Malatya yarma bulgur
- Yarım kilo ıspanak
- 4 kase yoğurt
- Sarımsak ve tuz
- Tereyağı
- Kırmızı biber
Ispanaklı Yoğurtlu Köfte ( Malatya Usulü) Tarifi'nin Yapılışı
- Bulguru tuzla beraber yavaş yavaş su ilave ederek yoğurun.
- Sonra çok küçük parçalar yaparak köfteleri yapın, fakat yuvarlamayın. Bu köfte yuvarlanmıyor.
- Köfteler bitince haşlayın, pişince yıkayıp doğradığınız ıspanakları ilave edin.
- Ispanak pişene kadar pişirin.
- Sonra yemeği süzüp sarımsaklı yoğurtla karıştırın ( yoğurdu az suyla sulandırın) servis tabağına alıp biberli tereyağını dökün. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
