İspanyolların Vazgeçilmez Çorbası Gaspaccio

İspanyolların Vazgeçilmez Çorbası Gaspaccio Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet domates
• 1 yarım salatalık
• 1 adet yeşil biber
• 5-7 dal maydanoz
• 1 diş sarımsak
• 1 yarım soğan
• 1 çay kaşığı sirke
• Yarım su bardağı domates suyu
• 4-5 damla acı sos
• 1-2 dal fesleğen
• 1 çay kaşığı zeytinyağ
• Tuz

İspanyolların Vazgeçilmez Çorbası Gaspaccio Tarifi'nin Yapılışı

Bütün malzemeler doğranıp rondonun içine aktarılır. Tamamen ezilip birbirine karışana kadar çektirilir.
Domates suyu, sirke, zeytinyağ, kekik, fesleğen ve tuz ilave edilip karıştırmaya devam edilir. Çorbamız hazırdır dilerseniz farklı baharatlar katarak tatlandırabilirsiniz. Soğuk içilir. Afiyet olsun ☺️