İşte Pratik Peynirli Böreğimiz

İşte Pratik Peynirli Böreğimiz Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yufka
• 1 kase peynir
• Yarım çay bardağı su
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek yoğurt
• 1 yumurta
• Pul biber (arzuya bağlı)
• Susam
• Maydanozunuz varsa iç malzemesine katabilirsiniz

İşte Pratik Peynirli Böreğimiz Tarifi'nin Yapılışı

Az su ile sıvı yağı karıştırın. Yufkayı serip her yerine yağlı su karışımından serpin. Her tarafına peynir ve pul biberden yayın. İki ucundan katlayıp büzün. İstediğiniz uzunlukta kesip yağlanmış tepsiye dizin. Üzerine yoğurt ile yumurtayı çırpıp dökün. Bol susam da serpin ve fırına verin. Üzeri kızarınca fırından çıkarıp dilimleyip afiyetle yeyin.