İstiridye Tatlısı

İstiridye Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr tereyağ veya margarin (Oda ısısında)
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı çekilmiş ceviz
• 2 yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2, 5 su bardağı un

Şerbet için;

• 4 su bardağı  şeker
• 4. 5 su bardağı su
• Çeyrek limon suyu

İstiridye Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba,

pratik şık görünümlü tatlı tarifini sizlerle paylaşmak istedim Umarım dener ve beğenirsiniz.

1. İlk önce şerbeti hazırlıyoruz. Şekeri, suyu ve limon suyu ilave edip kaynatıyoruz.
2. Kaynamaya başladıktan sonra 5 dakıka daha kaynatıp tamamen soğuması için kenara alıyoruz.
3. Hamur malzemelerini kaba alarak ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
4. Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayıp bastırıyoruz.
5. Çay bardağı ya da bıçak ile şekil veriyoruz.
6. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 25- 30 dakika kadar pişiriyoruz.
7. Pişen tatlıyı 5 dakika soğumasını bekliyoruz. Tamamen soğuyan şerbeti ilk sıcağı çıkan tatlımıza kepce yardımıyla döküyoruz.
8. Şerbeti çekincede dilediğiniz gibi süsleyerek servis ediyoruz. Afiyet olsun