İstiridye Tatlısı

İstiridye Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 125 gr tereyağı yada margarin
• 1 çay bardağı irmik
• 1 çay bardağı ceviz
• 1 yemek kaşığı tahin
• 1 limon kabuğu
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1. 5 su bardağı un

Şerbeti İçin:

• 2 su bardağı şeker
• 2. 5 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı limon suyu

İstiridye Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbeti hazırlayalım ve soğumaya bırakalım.
2. Un hariç bütün malzemeleri karıştırılır ve un yavaş yavaş eklenir.
3. Ceviz büyüklüğünde bezeler alıp yuvarlayıp üzerine çay bardağı ile sekil verilip tepsiye dizilir.
4. 180 derecelik önceden ısıtılmış fırına konulur kızarana kadar pişirilir.
5. Fırından çıkınca 5 dk beklenip soğuk şerbet dökülür .Afiyet olsun.