İstiridye Tatlısı (İnanılmaz Lezzet Tam Kıvam Garantisi)

İstiridye Tatlısı (İnanılmaz Lezzet Tam Kıvam Garantisi) Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram margarin
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı ceviz içi
• 2 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 3 yemek kaşığı tahin
• 2 su bardağı + çeyrek su bardağı un

Şerbeti için

• 3 su bardağı toz şeker
• 4 su bardağı su
• 4-5 damla limon suyu

İstiridye Tatlısı (İnanılmaz Lezzet Tam Kıvam Garantisi) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle un hariç tüm malzemeleri bir kapta çatal yardımıyla karıştırın.
2. İyice karışınca unu ekleyin ve yoğurun.
3. Yoğrulup kıvam alan hamurun üstünü streçleyip dinlendirin.
4. Hamur dinlenirken şerbeti hazırlayın.
5. Küçük tencerede şeker ve suyu kaynatın.
6. Kaynayıp fokurdayınca limon suyunu ekleyin ve ocaktan alın.
7. Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.
8. Parmaklarınızla biraz bastırın ardından çay bardağı yardımıyla şekil verin (fotoğrafta olduğu gibi).
9. Şekil verdiğiniz tatlıları borcama dizin.
10. 180 derece önceden ısıtılmış fırında 35 dakika kadar kızartın.
11. Kızaran tatlıyı fırından alıp üzerine soğuk şerbet dökün.
12. Tüm şerbeti çekecektir şerbetin çok olması gözünüzü korkutmasın🤗.
13. Şerbeti çektikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun 🌹♥️😻.