İsveç Usulü Elmalı Pasta

İsveç Usulü Elmalı Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 150 gr şeker
• 1 vanilya şekeri
• 150 gr un
• Yarım paket kabartma tozu

Üzerine:

• 4 elma
• 1 paket vanilyalı puding
• 1 krem şanti
• 1 bardak süt

Süslemek için:

• 1 paket krem şanti
• Süt
• Bitter çikolata

İsveç Usulü Elmalı Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtaların beyazı ayrılır.
2. 3 yemek kaşığı su eklenip kar gibi olana kadar çırpılır.
3. Şeker ve vanilya şekeri eklenir.
4. Yumurta sarıları tek tek eklenir ve çırpılır.
5. Un ve kabartma tozu eklenir.
6. Kıvam alınca kek kalıbına dökülüp 170 derece fırında pişirilir.
7. Üzeri için elmalar rendelenir,2 bardak su ile pişirilir.
8. Puding biraz suyla karıştırıp eklenir, kekin üzerine dökülür.
9. Soğuyunca üzerine tarifine göre hazırlanan krem şanti sürülür.
10. Bitter çikolata rendesi ile süslenir. Afiyet olsun.