İtalyan Tiramisu

İtalyan Tiramisu Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 paket tiramisu (34 adet)

Islatma işlemi için

• 2 bardak süt
• 2 yemek kaşığı granül kahve veya ekspresso (ben ekspresso kullandım)
• 2 3 yemek kaşığı şeker

Muhallebisi için;

• 1250 lt süt
• 1 adet yumurta sarısı
• 4 yemek kaşığı dolu dolu un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 7 yemek kaşığı şeker
• 1 paket vanilin
• 200 gram labne

Üzerine;

• Kakao

İtalyan Tiramisu Tarifi'nin Yapılışı

1. Tarifimiz için önce muhallebiyi pişirelim.
2. Labne vanilya hariç tüm malzemeleri karıştırarak pişirilir. Pişip ılıman olan kremaya labne ve vanilya eklenir karıştırarak pürüzsüz bir kıvam elde edilir.
3. Diğer tarafta ılık süte granül kahve ve şeker eklenir karıştırarak eritilir. Tabağa alınır kedidilleri arkalı önlü batırılıp borcama dizilir, üzerine krema dökülür yüzeyi düzlenir.
4. Ardından kedi dilleri aynı işlemle tekrar dizilir ve üzerine krema dökülür ve küçük süzgeç ile kakao elenir ve tatlımız bir kaç saat buzdolabında dinlendirilir ve servis edilir. 🥮😋.