İtalyan Hamuruyla Özel Pizza

İtalyan Hamuruyla Özel Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

İtalyan pizza hamuru için;

• 4/5 su bardağı un
• 1 paket kuru(instant)maya
• 1 yemek kaşığı şeker
• Yarım yemek kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Pizzanın altına serpmek için mısır unu

Üzeri için;

• Sucuk
• Kaşar peyniri
• Mozerella peyniri
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet patlıcan
• 4 adet yeşil kıl biber
• Mantar

İtalyan Hamuruyla Özel Pizza Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhabalar 😘Misafirlerinizle evde pizza partisi yapmak için çok uygun bir tariftir. Hamuru kabardıkça kabaran bereketli bir hamurdur. Deneyince tadını çok beğeneceğiniz😊😊😋!

1. Öncelikle genişçe bir kap alalım ,içine pizza hamuru malzemelerinin hepsini koyalım (mısır unu hariç)! Güzelce yoğuralım 10 dk yoğurmak yeterli!
2. Kabımızın ağzını streçle kapayarak 30 dk dinlendirelim.
3. Mayalanmış olan hamurumuzu 2 eşit parçaya bölüp oklava veya merdane yardımıyla açalım.
4. 2 tepsiye de mısır unu serpelim hamurumuzu yerleştirelim.
5. Çatal yardımıyla pizza hamuruna delikler açalım.
6. Özel pizza sosumuzu hamurumuza dökelim.
7. Sıra peynirlerde damak zevkinize uygun kaşar, mozerella peynirlerini rendeleyip tepsiye dökelim veee son olarak sucuk ,sosis, mısır, biber, patlıcan vb malzemeleri de koyarak tepsinizi fırına yollayın.
8. 180 derecede 30 /35 dk pişirin!!!!DENEYECEKLERE ŞİMDİDEN AFİYET OLSUN.